LA COMMISSION BRASSICOLE : EN CHARGE DU FUN

C’est la première fois que l’équipe des bars tendres visitait la municipalité de Saint-Casimir à l’occasion de la cinquième édition du festival brassicole et musical La Commission Brassicole, organisé en partenariat avec la microbrasserie Les Grands Bois et le bar La Taverne. Swag de Commission Des gens heureux de bientôt boire La Commission Brassicole, colorée … Lire la suite LA COMMISSION BRASSICOLE : EN CHARGE DU FUN

BRASSEURS DU MONDE NOUS PRÉSENTE LEURS NOUVELLES BIÈRES DÉGLUTÉNISÉES

Non, « dégluténisé » ne veut pas dire la même chose que sans gluten. Mais, techniquement, ça veut quand même dire que les nouvelles bières de Brasseurs du Monde ne contiennent pas de gluten. Mais, attention, on ne peut pas appeler ça « sans gluten ». C’est compliqué les choses des fois, eh ? Quoi … Lire la suite BRASSEURS DU MONDE NOUS PRÉSENTE LEURS NOUVELLES BIÈRES DÉGLUTÉNISÉES

UN TOUT NOUVEAU BLOGUE POUR LES BARS TENDRES !

Notre événement de lancement ! Jeudi le 7 juin dernier s'est tenu un petit 5 à 7 bien spécial dans nos cœurs : le lancement du nouveau site Web des bars tendres. Depuis près de deux ans, Audrey Rose et moi travaillons très fort (et à temps partiel, surtout) sur la mise en place d'un … Lire la suite UN TOUT NOUVEAU BLOGUE POUR LES BARS TENDRES !

LE MONDIAL DE LA BIÈRE : YAY-BIÈRES-FUN-NOUVEAUTÉS !

L'été et les festivals Ce qui est le fun avec l’expression yay-bières-fun-miaw, c’est qu’on peut y ajouter des éléments selon notre feel du moment. Cette saison neigeuse maintenant terminée, on avait le goût d’y ajouter un peu de lumière et d’arriver à yay-bière-fun-miaw-soleil-été. Comme vous le savez tous, l’été est synonyme de la saison des … Lire la suite LE MONDIAL DE LA BIÈRE : YAY-BIÈRES-FUN-NOUVEAUTÉS !

PRODUITS COUP DE CŒUR : DJINN SIROPS

Crédit photo : Valérie Gay-Bessette Fondé il y a trois ans par un jeune montréalais à peine sorti de l’université (en biochimie !), Djinn Sirops se fait remarquer par la qualité, l’originalité et l’image de marque impeccable de ses produits : des sirops frais pour aromatiser les cocktails. Alors que la mixologie n’a jamais été … Lire la suite PRODUITS COUP DE CŒUR : DJINN SIROPS

FICTIONS ÉTHYLIQUES – 60 MINUTES À BOUILLIR

Chronique inspirée de l'Interdite 60 de Brasseurs du Monde L’Interdite 60, cette bière amère aux malts caramélisés, m’a inspiré un personnage de femme amère de son passé. Si la Pale Ale se fait assidûment houblonner lors de son ébullition, voyons voir de quelle façon, dans mon histoire, cet acte trouvera transposition…   J’ai toujours pris … Lire la suite FICTIONS ÉTHYLIQUES – 60 MINUTES À BOUILLIR

BOIRE DE LA BIÈRE LE MATIN ? JUSTE LORS DES CLASSES DE MAÎTRE DE LABAQ !

Avez-vous déjà pensé à brasser votre propre bière ? Êtes-vous déjà l’heureux créateur de quelques brassins ? Vous considérez-vous comme un expert en matière de brassage à la maison ? Peu importe dans quelle catégorie vous vous retrouvez présentement, il n’y a rien de mieux que d’apprendre les rudiments d’un art aussi populaire que la … Lire la suite BOIRE DE LA BIÈRE LE MATIN ? JUSTE LORS DES CLASSES DE MAÎTRE DE LABAQ !