LE FESTIVAL DES BIÈRES DE LAVAL : ON L’AIME LUI.

À chaque année au Festival des bières de Laval, on est contents d’aller rencontrer nos personnes préférées derrière les bars de chaque microbrasserie, de boire leurs délicieux produits (en bouteille, en fût, et parfois même en cask) et excités de découvrir certaines nouveautés cool. La programmation musicale ne nous déçoit jamais, et niveau bière, on … Lire la suite LE FESTIVAL DES BIÈRES DE LAVAL : ON L’AIME LUI.

LA COMMISSION BRASSICOLE : EN CHARGE DU FUN

C’est la première fois que l’équipe des bars tendres visitait la municipalité de Saint-Casimir à l’occasion de la cinquième édition du festival brassicole et musical La Commission Brassicole, organisé en partenariat avec la microbrasserie Les Grands Bois et le bar La Taverne. Swag de Commission Des gens heureux de bientôt boire La Commission Brassicole, colorée … Lire la suite LA COMMISSION BRASSICOLE : EN CHARGE DU FUN

UN TOUT NOUVEAU BLOGUE POUR LES BARS TENDRES !

Notre événement de lancement ! Jeudi le 7 juin dernier s'est tenu un petit 5 à 7 bien spécial dans nos cœurs : le lancement du nouveau site Web des bars tendres. Depuis près de deux ans, Audrey Rose et moi travaillons très fort (et à temps partiel, surtout) sur la mise en place d'un … Lire la suite UN TOUT NOUVEAU BLOGUE POUR LES BARS TENDRES !

LA FINALE DU WORLD CLASS CANADA 2018 À MONTRÉAL

J’ai eu la chance d’assister à la finale canadienne du World Class Canada, qui a eu lieu au Fairmount Reine Elizabeth à Montréal, le 8 mai dernier. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec cet événement hyper-important dans le domaine, il s’agit d’une compétition annuelle de haut niveau, qui récompense les meilleurs bartenders dans une atmosphère de … Lire la suite LA FINALE DU WORLD CLASS CANADA 2018 À MONTRÉAL

ENTHOUSIASTES DE COCKTAILS À MONTRÉAL ET À QUÉBEC : CECI S’ADRESSE À VOUS !

Invasion cocktail se lance dans une 5e édition qui ne passera pas inaperçue. Avec plus de 250 drinks et 30 établissements participants, l’équipe attend près de 10 000 amateurs et néophytes du cocktail du 14 au 20 mai prochains. Crédit photo : Invasion Cocktail À la hauteur de leurs ambitions Maryline Demandre, cofondatrice, et son … Lire la suite ENTHOUSIASTES DE COCKTAILS À MONTRÉAL ET À QUÉBEC : CECI S’ADRESSE À VOUS !

PETITE RÉFLEXION SUR LES UNIFORMES DES EMPLOYÉ.E.S DE BARS…

Travailler dans le milieu de l’hospitalité (restos, cafés, bars et certains corps de métier dans les hôtels), c’est faire partie d’un monde… spécial. C’est difficile physiquement, tout va très vite, il faut faire face aux caprices et particularités des clients, les horaires ne sont pas évidents et malgré tout ça, ce n’est pas très valorisé. … Lire la suite PETITE RÉFLEXION SUR LES UNIFORMES DES EMPLOYÉ.E.S DE BARS…

FICTIONS ÉTHYLIQUES – CHRONIQUE INSPIRÉE DE LA CUVÉE D’HIVER 2018

L’hiver est la saison du « swipe droit » pour ne pas avoir froid, mais comme j’ai trop balayé à gauche, il ne reste que l’alcool qui me réchauffe. Cela dit, février étant le mois de la prohibition délibérée, je ressors de 28 jours de petits pieds esseulés et congelés. Mais aujourd’hui enfin, vient le … Lire la suite FICTIONS ÉTHYLIQUES – CHRONIQUE INSPIRÉE DE LA CUVÉE D’HIVER 2018